{"id":29787,"date":"2023-09-19T16:27:54","date_gmt":"2023-09-19T22:27:54","guid":{"rendered":"https:\/\/badhombremagazine.com\/skin\/?p=29787"},"modified":"2023-09-19T16:33:42","modified_gmt":"2023-09-19T22:33:42","slug":"9-beneficios-de-la-semilla-de-cacao-tu-cuerpo-lo-agradecera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/badhombremagazine.com\/skin\/9-beneficios-de-la-semilla-de-cacao-tu-cuerpo-lo-agradecera\/","title":{"rendered":"9 beneficios de la semilla de cacao. Tu cuerpo lo agradecera"},"content":{"rendered":"<p>Una de las alternativas para el cuidado de la salud es retomar la sabidur\u00eda de la naturaleza, una especie de mirada al pasado, a nuestros or\u00edgenes. En esta b\u00fasqueda por los componentes org\u00e1nicos, una de las respuestas es la semilla o pepita de cacao, que contiene un<strong> alto contenido nutricional para el cuerpo y tambi\u00e9n componentes que ayudan al fortalecimiento de la mente.<\/strong><\/p>\n<p>Los mexicanos estamos muy relacionados con el cacao, y no es para menos, pues es un grano proveniente del \u00e1rbol Theobroma y ha sido consumido desde los a\u00f1os 460 a.C. Sus usos medicinales tienen origen en Mesoam\u00e9rica, donde fue consumido por los pueblos ind\u00edgenas y se extendi\u00f3 a Europa a mediados del a\u00f1o 1500.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-29790 aligncenter cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"\" width=\"2419\" height=\"2419\" data-sizes=\"(max-width: 1300px) 100vw, 1300px\" data-src=\"https:\/\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cacao-3-1.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cacao-3-1.jpg?w=2419&amp;ssl=1 2419w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cacao-3-1.jpg?resize=300%2C300&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cacao-3-1.jpg?resize=1024%2C1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cacao-3-1.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cacao-3-1.jpg?resize=768%2C768&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cacao-3-1.jpg?resize=1536%2C1536&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cacao-3-1.jpg?resize=2048%2C2048&amp;ssl=1 2048w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cacao-3-1.jpg?resize=180%2C180&amp;ssl=1 180w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cacao-3-1.jpg?resize=90%2C90&amp;ssl=1 90w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cacao-3-1.jpg?resize=370%2C370&amp;ssl=1 370w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cacao-3-1.jpg?resize=800%2C800&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cacao-3-1.jpg?resize=20%2C20&amp;ssl=1 20w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cacao-3-1.jpg?resize=740%2C740&amp;ssl=1 740w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cacao-3-1.jpg?resize=1600%2C1600&amp;ssl=1 1600w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cacao-3-1.jpg?resize=48%2C48&amp;ssl=1 48w\"><\/p>\n<p>Fueron los Olmecas los primeros en cultivar el cacao en M\u00e9xico y tambi\u00e9n los primeros en descubrir su sabor, lo prepararon en forma de bebida, el cual era mezclado con agua, especias, chile y hierbas. Con el tiempo la cultura del cacao se extendi\u00f3 a las poblaciones Mayas y Aztecas, quienes adem\u00e1s de utilizarlo como bebida, tambi\u00e9n empleaban sus granos como moneda.<\/p>\n<p>El primero en llevar el cacao a Europa fue Crist\u00f3bal Col\u00f3n, sin embargo, no se le dio importancia hasta que Hern\u00e1n Cort\u00e9s descubri\u00f3 que los Aztecas lo consum\u00edan en forma de una bebida amarga, as\u00ed que envi\u00f3 los granos y la receta al Rey Carlos V.<\/p>\n<p>Siglos de comercializaci\u00f3n y exportaci\u00f3n, hicieron que el cacao evolucionara al chocolate por medio de conocimientos de otras culturas, as\u00ed que orgullosamente es un gran regalo de M\u00e9xico para el mundo, porque a qui\u00e9n no le gusta el chocolate.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-29788 aligncenter cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" data-src=\"https:\/\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1607055902_afd0f20bac_b.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1607055902_afd0f20bac_b.jpg?w=1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1607055902_afd0f20bac_b.jpg?resize=300%2C225&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1607055902_afd0f20bac_b.jpg?resize=768%2C576&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1607055902_afd0f20bac_b.jpg?resize=370%2C278&amp;ssl=1 370w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1607055902_afd0f20bac_b.jpg?resize=800%2C600&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1607055902_afd0f20bac_b.jpg?resize=20%2C15&amp;ssl=1 20w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1607055902_afd0f20bac_b.jpg?resize=740%2C555&amp;ssl=1 740w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/1607055902_afd0f20bac_b.jpg?resize=64%2C48&amp;ssl=1 64w\"><\/p>\n<p>Sin embargo, con los procesos industriales de la actualidad, pocos son los chocolates que contienen las cantidades necesarias y naturales del cacao, por eso la mejor opci\u00f3n es consulimo de forma natural, ya sea en las semillas o en polvo de cacao que puedes a\u00f1adir en licuados, ensaladas o malteadas.<\/p>\n<h4>Los beneficios m\u00e1s importantes de la semilla de cacao<\/h4>\n<ul>\n<li>Estimulador del sistema nervioso y la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea gracias a su contenido de teobromina, cafe\u00edna y teofilina que activa la lucidez mental.<\/li>\n<li>Fuente de vitaminas (tiamina o B1 y \u00e1cido f\u00f3lico).<\/li>\n<li>Alto contenido de minerales (potasio, f\u00f3sforo y magnesio). El potasio, mantiene la presi\u00f3n normal en el interior y exterior de las c\u00e9lulas, disminuye los efectos negativos del exceso de sodio, regula el balance de agua en el organismo, participa en el mecanismo de contracci\u00f3n y relajaci\u00f3n de los m\u00fasculos. Por su parte, el magnesio contribuye al buen funcionamiento neuromuscular del cerebro.<\/li>\n<li>Compuestos vol\u00e1tiles: hacen que el cacao presente su aroma caracter\u00edstico. Dan el sabor amargo astringente que tienen los granos de cacao formado en la fermentaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Teobromina y cafe\u00edna: la teobromina adquiere gran importancia. Se encuentra en una cantidad del 1,2% y produce acci\u00f3n estimulante. La cafe\u00edna en el cacao es muy inferior en una proporci\u00f3n diez veces menor a la teobromina.<\/li>\n<li>Aumenta los niveles de serotonina y de endorfina en el cerebro mejorando el humor y aumentando el placer, funciona como ant\u00eddoto para la depresi\u00f3n; pues la serotonina es un neurotransmisor que produce felicidad.<\/li>\n<li>Disminuye niveles de lipoprote\u00edna aterog\u00e9nica.<\/li>\n<li>Conserva las propiedades de los \u00e1cidos grasos omega 3.<\/li>\n<li>Prote\u00ednas y amino\u00e1cidos: suponen el 60% del nitr\u00f3geno total del cacao. En los granos sin tratar se encuentra mayoritariamente: \u03b1-amilasa, \u03b2-fructosidasa y \u03b2-glucosidasa, las cu\u00e1les se inactivan mayoritariamente en el tratamiento del cacao.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-29789 size-full cmsmasters_img cmsmasters-lazyload lazyload\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"1006\" data-sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" data-src=\"https:\/\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Semillas_de_cacao.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Semillas_de_cacao.jpg?w=1000&amp;ssl=1 1000w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Semillas_de_cacao.jpg?resize=298%2C300&amp;ssl=1 298w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Semillas_de_cacao.jpg?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Semillas_de_cacao.jpg?resize=768%2C773&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Semillas_de_cacao.jpg?resize=180%2C180&amp;ssl=1 180w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Semillas_de_cacao.jpg?resize=90%2C90&amp;ssl=1 90w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Semillas_de_cacao.jpg?resize=370%2C372&amp;ssl=1 370w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Semillas_de_cacao.jpg?resize=800%2C805&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Semillas_de_cacao.jpg?resize=20%2C20&amp;ssl=1 20w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Semillas_de_cacao.jpg?resize=740%2C744&amp;ssl=1 740w, https:\/\/i0.wp.com\/badhombremagazine.com\/skin\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Semillas_de_cacao.jpg?resize=48%2C48&amp;ssl=1 48w\"><\/p>\n<h4>\u00bfC\u00f3mo comer cacao?<\/h4>\n<p>Una de las formas m\u00e1s sencillas de comer cacao es ingiriendo \u00fanicamente las semillas en su estado natural, de esta forma puedes preparar tu propio chocolate crudo para aprovechar al m\u00e1ximo todos sus beneficios.<\/p>\n<p>Buscar recetas donde el chocolate o los sabores dulces de las saladas sean las protagonistas<\/p>\n<p>Las semillas o pepitas de cacao tambi\u00e9n se comen enteras. De hecho, son crujientes y tiernas al mismo tiempo, por lo que se pueden masticar sin problema. Antes de comerlas, debes saber que son amargas, pero no le temas, ese sabor no es para siempre, curiosamente tiene un efecto positivo en ti.<\/p>\n<p>Otra opci\u00f3n es que puedes comprar cacao en polvo (listo para consumir) para espolvorear en tus mueslis de desayuno, tus postres, licuados o para preparar bebidas de chocolate sanas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una de las alternativas para el cuidado de la salud es retomar la sabidur\u00eda de la naturaleza, una especie de mirada al pasado, a nuestros or\u00edgenes. 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