Art Week 2025: Un encuentro de sonidos y sabores imperdible

La Ciudad de México se prepara para una de las semanas más vibrantes del calendario cultural con Art Week 2025, y los espacios de Mimi & Salazar se perfilan como epicentros imprescindibles para la música, la gastronomía y la convivencia. Entre el aroma del fuego de leña y las mezclas de algunos de los DJs más selectos del momento, estos dos hotspots ofrecerán una serie de eventos que fusionan arte, sabor y sonido de manera excepcional.

Salazar: cocina de autor y experiencias exclusivas

Salazar, la brasserie de estilo campestre que se ha ganado un lugar en la escena gastronómica con su cocina a las brasas y platillos para compartir, presentará una serie de eventos especiales que prometen deleitar tanto a foodies como a amantes del vino:

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• Mano a Mano Salazar + Paul Delrez & Laurent Dagenais (8 y 9 de febrero, 2 PM – 12 AM). Una experiencia culinaria con la participación de estos dos chefs de talla internacional.
• Selección de vinos de OROPEL y Wine Bar Takeover (todo febrero). Con horarios de lunes a jueves de 2 PM a 11 PM y viernes y sábado hasta las 12 AM, este espacio ofrecerá una curaduría especial de vinos y tapas.
• Phantasmagoria takeover @ Wine Bar (5 de febrero, 6 PM – 8 PM). Una intervención musical que promete transformar el ambiente con sonidos enigmáticos y envolventes.
• Omfdan takeover @ Wine Bar (7 de febrero, 5 PM – 7 PM). Otra jornada de exploración sonora en el corazón de Salazar.

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Mimi: el templo del sonido y el baile

Mimi, un íntimo club donde la música es la protagonista, se suma a Art Week 2025 con una agenda de eventos que reflejan su identidad única, centrada en el disco y el sonido de calidad:

• 5 al 8 de febrero – Hosted by Thristian. El fundador de Global Roots y Boiler Room será el curador de estas jornadas musicales.
• 5 de febrero – Phantasmagoria. Una sesión con el “ilusionista del sonido”, donde los ritmos hipnóticos dominarán la pista.
• 6 de febrero – The Grin TV Launch. Un evento especial con Thristian, Alexis Frankel y Kalexis, que marcará el lanzamiento de este nuevo proyecto audiovisual.
• 7 de febrero – Colectivo Miramar & After Oficial de Artsy Nights. Una noche dedicada al talento local y la escena emergente.
• 8 de febrero – Plastic Plates, Trent Raver & Cuba Dorada. Un cierre espectacular con una fusión de house, indie electrónico y disco.

Los protagonistas de esta edición

Además de la participación de chefs de renombre como Paul Delrez y Laurent Dagenais, esta Art Week contará con la presencia de talentos musicales que elevarán la experiencia a otro nivel. Desde el eclecticismo bailable de Plastic Plates hasta la energía psicodélica de Phantasmagoria, pasando por la visión global de Thristian y el sonido local de Boyanza y Colectivo Miramar, cada noche en Mimi & Salazar promete ser una celebración sensorial.

Si eres amante del arte en todas sus formas, esta Art Week en Mimi & Salazar es una parada obligada. Prepárate para vivir noches de fuego, sabor y música que quedarán en la memoria.