La dieta que ayudará al cuerpo después de la temporada de resacas
La temporada fiestas, reuniones y veladas siempre cobran factura. Durante los días de excesos, desvelos y alguna que otra resaca intensa, solemos vernos cansados; con ojeras, bolsas en los ojos, piel deshidratada y hasta el vello facial hecho un caos. Y aunque existen trucos que nos sabemos a la perfección para erradicar las resacas, también debemos considerar la dieta post-fiestas para reponernos de la mejor manera y regresar a la rutina luciendo frescos y saludables.
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Después de los festejos de la Independencia de México y el Grito, llega el momento de comenzar una dieta restauradora con alimentos que consumimos de forma regular. Toma en cuenta que las vitaminas y propiedades de tales alimentos cubren los elementos perdidos con la ingesta del alcohol en exceso.
HIDRÁTATE
Los síntomas más comunes de la cruda es el cansancio, dolor de cabeza y malestar general en consecuencia de la deshidratación generada por el alcohol. Entonces, para restaurar el malestar, es necesario ingerir una dosis considerable de líquidos. Las infusiones florales o el té verde o de té de manzanilla, ambos con efectos antiinflamatorios, contribuirán directamente en el proceso de desecho de los tóxicos a causa de la ingesta de bebidas alcohólicas.
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COMIDA RECONFORTANTE
Ciertas frutas o vegetales poseen propiedades benéficas que perdemos con el alcohol. La leche, el agua de coco, los jugos y la ensalada de frutas son algunos alimentos que, por su alto contenido de fructosa, evitan la caída de la glucosa que en ocasiones se genera durante “la cruda”.
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LOS ALIMENTOS IDEALES CONTRA LA CRUDA
Además de hidratarnos constantemente, los alimentos sólidos también son de suma importancia para dar batalla a las resacas acumuladas. Los alimentos ricos en vitamina C se vuelven los mejores aliados; también el plátano, al contener grandes dosis de potasio, contrarresta el malestar corporal.
Entre los platillos (o el menú completo) para ponerle fin a la cruda, están los caldos de pollo, con verdura y papa, jugo de naranja y ensalada de frutas (que contenga banana) o un caldo de mariscos picoso y una jarra generosa de limonada mineral.