Entre oro, fuego y memoria: así sabe el nuevo Clase Azul Día de Muertos

En los festejos del Día de Muertos, no podía faltar un tequila Clase Azul.

La casa destiladora ha presentado Clase Azul Tequila Día de Muertos Edición Limitada Recuerdos, la quinta y última entrega de su serie anual Nuestros Recuerdos. Esta fantasía líquida se erige “como un homenaje y un tesoro, que captura el espíritu de la temporada”.

Mientras en los altares se adornan con fotografías, velas y alimentos, Clase Azul México aporta un toque de frescura y exquisitez al paladar de nuestros seres queridos. Esta serie de tequilas que inició en 2021 con Sabores, concluye este viaje con Recuerdos, una edición que honra la esencia más profunda de la tradición. 

El tequila representa “un nostálgico regreso a la cocina de mi abuela, al fogón de leña donde preparaba las tortillas”, recuerda con cariño la maestra destiladora Viridiana Tinoco. Bajo su dirección,  el tequila fue ensamblado entre 12 y 38 meses en barricas de whiskey americano de primer uso. Una parte del agave fue cocido en un horno de pozo tradicional, impartiendo una riqueza sensorial que evoca “la complejidad de nuestros recuerdos más preciados”.

Con aroma a agave cocido, madera ahumada, cáscara de naranja, caramelo y clavo; y un sabor que revela mermelada de naranja y notas especiadas de canela, esta creación se define como “un puente entre ritual y memoria”.

El resultado destella también en su presentación: una botella bañada en oro de 24 quilates, ilustrada por la artista Erika Rivera, que encapsula el arte y la devoción que definen a Clase Azul.