Sé parte de Negroni Week en CDMX, una celebración global de este icónico trago

La edición 2023 de Negroni Week llega a la CDMX y con ella, la oportunidad de disfrutar de uno de los cócteles más icónicos del mundo. Este evento, celebrado a nivel mundial, rinde homenaje al Negroni, un clásico de la coctelería que ha conquistado los paladares más exigentes.

El Negroni, es un emblema de la mixología ampliamente reconocido por su equilibrio de sabores, combinando el amargo de Campari, la dulzura del vermouth rojo y la fuerza de la ginebra. Esta mezcla única ha inspirado a bartenders y aficionados por igual, convirtiéndose en una bebida que trasciende fronteras y generaciones.

Durante Negroni Week, del 18 al 24 de septiembre, no solo se celebra éste icónico trago, sino que también se busca hacer una diferencia positiva en la sociedad. Bares y restaurantes de todo el país se unirán a esta celebración participando para apoyar la recaudación de fondos de Campari a nivel global, en donde lo recaudado será donado a Slow Food.

Para los participantes de Negroni Week, pueden esperar experiencias únicas, desde un Negroni clásico, hasta distintas interpretaciones creativas de este icónico cóctel. Además, este evento es una oportunidad para aprender más sobre la historia y versatilidad, detrás del Negroni, ya que muchos establecimientos ofrecerán catas y clases magistrales.

¿Dónde asistir?

Algunos de los bares que se suman a esta celebración en la CDMX son: Rayo, Midnight Monkey, KAITO, Café de Nadie, Maison Artemisa, Bijou, entre muchos otros. Conce todos los venues aquí.

MAS QUE UN NEGRONI

Para acompañar a Negroni Week llega el lanzamiento de “MÁS QUE UN NEGRONI”, una producción de cuatro episodios que ofrece una mirada íntima y apasionante al mundo de la coctelería de los mejores bares de Ciudad de México. La serie presenta a cinco talentosos bartenders, quienes comparten sus experiencias y secretos detrás de la creación de diversas versiones del legendario Negroni.

Narrada por, Tiago Correa, quien, a través de su visión, promete revelar los misterios y la pasión detrás de este icónico coctel, se sumerge en el corazón de la mixología: Los Bartenders. En cada episodio, los espectadores serán testigos de una conversación intima entre Tiago Correa y uno de los bartenders más influyentes de la Ciudad de México.

La miniserie también captura la esencia de los mejores bares de la ciudad, y a medida que los bartenders comparten anécdotas personales, técnicas innovadoras y sus propias versiones del Negroni, los espectadores serán transportados a un mundo lleno de creatividad y pasión.

Una oportunidad para conectar con la cultura de la Coctelería.”MAS QUE UN NEGRONI” estará disponible a partir del 18 de septiembre en YouTube.

Sobre Negroni

Sencillo y equilibrado, el Negroni es considerado uno de los cócteles italianos más famosos del mundo. Se dice que el cóctel Negroni, que se remonta a Florencia en 1919, fue creado por Fosco Scarselli en su bar, Café Casoni, después de que el renombrado conde Camilo Negroni le pidiera que reforzara su cóctel favorito, el americano, sustituyendo el agua con gas por un chorrito de ginebra. A la preparación, Scarselli añadió una rodaja de naranja como guarnición, en lugar del habitual toque de limón, y a partir de ese momento nació el Negroni.