Para los verdaderos fanáticos del whisky, las buenas noticias llegan desde Japón. The House of Suntory, la destilería más antigua de Japón, ha lanzado en México su colección más esperada: la Tsukuriwake Series 2024, una celebración a la tradición y el arte japonés de hacer whisky. Este lanzamiento marca un antes y un después, pues representa la llegada de ediciones limitadas y sabores únicos que, en palabras de los expertos, son una muestra del compromiso de la marca con la innovación y la artesanía.
El nombre de esta colección, “Tsukuriwake”, se traduce como “elaboración artesanal basada en la diversidad”, una referencia directa a la tradición de más de un siglo de The House of Suntory. Fundada en 1923, esta casa ha revolucionado el mundo del whisky desde sus primeras creaciones, ganándose un lugar destacado en el mundo por sus sabores distintivos y su dedicación a la calidad.
Cuatro Whiskies con Carácter Propio
Cada botella en la colección Tsukuriwake lleva consigo un perfil de sabor que resalta una faceta particular de la maestría de Suntory. Empecemos con el Yamazaki Golden Promise: hecho con cebada Golden Promise traída desde Escocia, este whisky se madura en barricas de roble americano. Su perfil de sabor es un despliegue de suavidad con un toque de dulzura que se extiende en el paladar.
Otro protagonista de esta colección es el Yamazaki Islay Peated Malt, un whisky que honra tanto el proceso como la esencia del lugar de producción. Este licor está impregnado de notas ahumadas de Islay, que se mezclan de manera sorprendente con los matices característicos de la destilería.
Para aquellos que buscan una experiencia más intensa, el Yamazaki 18 años Mizunara se convierte en una joya a descubrir. Madurado en barricas de madera Mizunara, este whisky es toda una rareza que incorpora complejidad y una elegancia natural. Su proceso de envejecimiento prolongado revela notas de especias y frutas, siendo una prueba del legado japonés que la marca ha defendido durante décadas.
Finalmente, encontramos al Hakushu Peated 18 años Malt. Proveniente de una región famosa por su agua pura y ligera, Hakushu es ideal para aquellos que disfrutan de whiskies con un toque de ahumado y frescura. El proceso de maduración permite una fusión equilibrada de sabores que destaca por su profundidad y suavidad.
Ediciones Exclusivas para el Paladar Mexicano
Además de los lanzamientos inéditos, Suntory ha traído a México algunas de sus expresiones más icónicas, permitiendo a los mexicanos adentrarse en la experiencia del whisky japonés de lujo. El Yamazaki 12 es uno de los favoritos, destacando por sus notas de frutas maduras y vainilla. Para aquellos que buscan un perfil más complejo, el Hibiki 21ofrece una mezcla excepcional de maltas raras añejadas más de dos décadas, ofreciendo una profundidad que solo el tiempo y el cuidado pueden lograr.
Pero no se quedan atrás el Hakushu 18, que equilibra frescura y un toque ahumado ideal para los más exigentes, y el Yamazaki 18, una obra maestra con matices de frutos secos y chocolate. Ambas expresiones son reflejo del compromiso de Suntory por la excelencia y, en conjunto, son una invitación para los conocedores a sumergirse en una experiencia sensorial sin igual.
Una Invitación a Probar lo Mejor de Japón
Para aquellos que buscan una experiencia de degustación distinta y memorable, The House of Suntory ofrece una invitación sin precedentes. La Tsukuriwake Series 2024 no es solo una colección de whisky; es una carta de amor al arte de crear y a la herencia cultural japonesa. Cada botella, cada trago, es un recordatorio de que detrás de cada sorbo hay más de cien años de historia y pasión por el whisky artesanal.
Este lanzamiento es un llamado para quienes valoran la autenticidad y buscan productos que lleven consigo una historia. Así que, si tienes la oportunidad, date el gusto de explorar la profundidad y el carácter de estos whiskies japoneses. Porque, como dicen en The House of Suntory, cada sorbo es una experiencia y cada experiencia es única.
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