Una de las mejores cosas que nos trae la primavera es la libertad de hacer planes para disfrutar del clima. En este sentido, te traemos este pequeño listado con algunas recomendaciones que no debes dejar pasar, pues incluyen no sólo una experiencia gastronómica, sino también, un bienestar por la atmósfera que ahí se vive.

Si bien, salir a comer a un restaurante, cafetería u algún otro establecimiento de comida no es exclusivo de una temporada, hay que reconocer que algunos platillos o lugares se prestan para que durante la primavera maximicen su experiencia con los comensales. Incluso, exista un menú diferente por la temporada.

Bottega

Empecemos con Bottega, que en 2019 abrió sus puertas bajo la idea de tomar el típico café espresso por las mañanas antes de trabajar y una copa de vino antes de regresar a casa. Cuatro años después, este 12 de abril celebran su aniversario con todos los comensales a partir de las 17:00 horas en la colonia Roma Norte. Perfecto para la temporada.

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Ese día podrás encontrar clásicos como bagel de salmón gravlax, ensalada de betabel rostizado con naranja y queso de cabra, panini vegetariano y de jamón York, ensalada caprese y el clásico gnocco frito. Por la noche, el ambiente será musicalizado por el trío de jazz Carmelo & Swing, donde el vino no podría faltar.

Con esta celebración, Bottega llega con una propuesta nueva de mobiliario para brindar mayor comodidad a sus clientes y la posibilidad de reservar una mesa a través de la plataforma de OpenTable.

Los menús de comida y desayunos mantienen los estándares de la cocina del chef Marco Carboni como productos de temporada, sustentable y de pequeños productores. Además, la carta de vinos seguirá sorprendiendo a los comensales con vinos del mundo y cambiando constantemente para poder presentar nuevas ediciones.

Como puedes ver, esta temporada de primavera y verano, amenizar las tardes de amigos con un buen vino puede ser una realidad, pues se prevén noches de jazz en la terraza y un par de eventos más próximos a anunciarse. Para que no pierdas notica de Bottega, síguelos en redes sociales y checa su pagina web para consultar su tienda con productos gourmet a domicilio en toda CDMX https://bottega.com.mx/

Hello Kitty Café – Château

Si eres fanático o te encanta Hello Kitty, este plan es para ti.  Se trata de la segunda sucursal del icónico café en Plaza Catorce, Av. de la Paz 14, San Ángel, en la Ciudad de México, donde los visitantes podrán encontrar a este simpático personaje y a sus mejores amigos como: Chococat, Badtz Maru, Keroppi y otros miembros de la familia Sanrio.

El inmueble está listo para recibirte con una experiencia inigualable y diferente bajo un mood muy natural, que le permitirá al visitante, relajarse y vivir un momento de fantasía en una zona llena de experiencias, así como espacios para eventos privados, lindos jardines, tienda de regalos y una ludoteca para los más pequeños.

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Para consentir un momento a tú paladar, cuenta con platillos y bebidas característicos de Hello Kitty Café, junto con nuevas propuestas de estilo campestre europeo como English Muffins, Croque Madame y un delicioso Pollo al grill con trilogía de purés, los cuales transportarán tu paladar a un viaje alrededor del mundo. Desde luego, no podríamos olvidar los platillos inspirados en la gastronomía mexicana con un twist de Hello Kitty y una selección de mocktails (coctelería sin alcohol) para que puedas refrescarte durante tu visita.

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POLPO

Por último, pero no menos importante, tenemos a Polpo, un bar gastronómico donde el concepto de tapas toma un nuevo significado. Charcutería artesanal, quesos y platitos con ingredientes de temporada que siempre cambian y evolucionan son parte de la oferta.

Aquí podrás disfrutar de su comida con coctelería clásica y de la casa, cañitas de cerveza de barril o probar una carta de vinos que cambian de manera constante. Dejando siempre los clásicos como polpo a las brasas, la picanha con puré de coliflor o el brioche con anchoas, mientras propone platillos con  ingredientes de temporada.

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Con poco más de un año, POLPO se renueva para ser una plataforma que impulsa el nuevo talento y trae a sus clientes lo último en gastronomía y entretenimiento como noches de DJ los miércoles y eventos de coctelería o comida los martes. Con esta nueva cartelera, POLPO pretende convertirse en un referente gastronómico y  de coctelería en la Roma Norte.

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Conoce todos los platillos y oferta gastronómica aquí: http://polpobar.mx/

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